Bellagio 拉斯維加斯精緻餐飲

Circo

大量供應佳餚的 Maccioni 家族傳統延續到第二代的 Mario、Marco 和 Mauro，給您的味蕾更加擋不住的強烈誘惑。拜女性家長 Egidiana Maccioni 的靈感啟發所賜，在俯瞰 Lago di Como、多變的環境環伺之下，上流托斯卡尼菜系搶居中心要角的地位。自全球進口、900 種出色的精選上好葡萄酒，進一步挑逗您的味蕾。

營業時間：
每日晚餐，下午 5 時 - 晚間 10:30

訂位：
建議致電 702.693.8150

菜式：
蒙受 Egidiana Maccioni 啟發的上流托斯卡尼美食

Jasmine

精緻的庭園，湖畔的美景，這裡確實令人著迷。廣東、四川與湖南省等異國菜餚的香氣撲鼻，出自天才大廚 Philip Lo 之手又更加不同凡響。港式健康烹調法，加上擺設的中國藝術真品與複製品，給您獨一無二的感官饗宴。

營業時間：
每日晚餐，下午 5:30 - 晚間 10:00

訂位：
建議撥打免付費電話
866.259.7111 或 702-693.7223。

菜式：
傳統港式廣東菜式，以及現代地區創意美食。

Le Cirque

深具魅力的餐飲經營者 Sirio Maccioni 能為食客創造歷久彌新的感受。Le Cirque 擁有 AAA 五鑽首獎難能可貴的殊榮，清楚表現出法式菜餚的特色，那就是精緻、大膽、獨特。沉浸在鮮豔色彩的歡騰氣氛之中，湖畔的這個知名餐廳是由名師 Adam D.Tihany 所設計。Le Cirque 洋溢著高昂的歡宴氛圍，這間豪華的餐廳更有令人垂涎的美酒和貼心的服務，綜合這麼許多，著名的 Maccioni 家族風格就此給您的味蕾極高的享受。

營業時間：
每日晚餐，下午 5:30 - 晚間 10:00

訂位：
強烈建議電話訂位 866.259.7111。

菜式：
具當代風格的法式餐飲。

MICHAEL MINA

頂著米其林大廚 Michael Mina 名號的餐廳，以 Mina 傳統菜式的新轉變為特色。洗鍊的氣氛正能夠襯托時髦的菜色風格，特色包括創新的海鮮製作法、素食與出自 Mina 食譜的時令佳餚。總廚 Anthony Amoroso 是當前崛起的新星，巧妙地的融合五味，生動呈現 Mina 的菜單。若要更加提升餐飲樂趣，可由總酒侍為您從豐富的酒單當中推薦配酒，特色有美國與歐洲葡萄園限量生產的精選美酒。

營業時間：
每日晚餐，
下午 5:30 - 晚間 10 時
週五、六
下午 5:30 - 晚間 10:30

訂位：
建議撥電話，號碼 866.259.7111 或 702.693.7223。

菜式：
採用創新海鮮製作法的當代菜餚。

Picasso

展出藝術奇才畢卡索作品的難得環境，加上身為連續六年的 AAA 五鑽首獎得主，這裡把人們對餐飲的期望又推升到新的境界。除了裝潢出色，畫作無價之外，傳奇西班牙廚師 Julian Serrano 的極度專注，無庸置疑才是這家餐廳能夠獲得如此崇高獎項的主要原因。名廚 Serrano 的菜單靈感取自畢卡索長住的法國與西班牙地方菜色。另外還有一點值得稱道，本餐廳的酒窖藏有超過 1,000 瓶產自歐洲最佳葡萄園的美酒。畢卡索的傑作，以及這位藝術家一系列的美麗陶藝作品，讓食客感受到更濃厚的畢卡索風。

營業時間：
週三至週一晚間 6 時 - 晚間 9:30
週二公休

訂位：
強烈建議撥電話，號碼
866.259.7111 或 702.693.7223。

菜式：
受西班牙風影響的時令優雅法式菜餚。

Prime 牛排館

享受每一豐富的細節。獲獎的四星級名廚兼知名的餐廳業主 Jean-Georges Vongerichten 邀請您，從上等牛排、海鮮與羊肉配上美味的醬汁、配菜與精選葡萄酒之中，領略頂級牛排館的餐飲享受。請您舒適地安坐在高雅的巧克力色與精緻的第凡內藍色裝潢之中，這些都是由 Michael DeSantis 所精心設計。為了讓您的用餐經驗更加愉快，特別展示著名的藝術作品，包括委託 Carlo Maria Mariani、George Deem 與 Michael Gregory 完成的畫作，以及由 Joseph Raffael 創作、以水為主題的帆布屏風。設有庭園式露台，是您一手端著愛喝的雞尾酒，另一手夾著上等雪茄，留連往返的好位置。

營業時間：
每日晚餐，下午 5 時 - 晚間 10:00

訂位：
建議